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2020年7月 1日 (水)

7月号「ホームフリージング」の舘野鏡子さんが「あさイチ」に

楽しくて経済的、アイデアいっぱいの
ホームフリージングを、
発売中の7月号・特集
「ムダなし手間なし 新・冷凍術」
教えてくださった舘野鏡子さん(料理研究家)
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目からウロコの冷凍法と、
これが冷凍!? というおいしさが好評です。
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そんな舘野さんが、
今朝は「あさイチ」(NHK)に出演。
蒸し暑く、食欲の落ちるこの季節に、ぴったり!
のレシピを紹介。
フライパンひとつでできる
「タコとジャコのレモンパスタ」は、つくり手も楽々。
「蛇腹きゅうりのごまドレサラダ」は、
きゅうりのシャキシャキした食感と噛みやすさが
シニアにも喜ばれているそう。
はずむお話に、すぐ作ってみたくなりました。
 
◇番組のレシピはこちら↓
http://www1.nhk.or.jp/asaichi/archive/200701/recipe.html
 
ステイホーム中は、
「おうちキャンプ」を楽しんだという舘野さん。
そんな時にも、このレシピはたびたび登場。
そしてもちろん、フリージングも大活躍!
どうぞお試しください。
毎日の食事づくりが、ぐんとラクになります✨
 
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婦人之友2020年7月号は こちら↓
https://www.fujinnotomo.co.jp/magazine/fujinnotomo/f202007
 
舘野さんのレシピも掲載!
『すぐできる・あってよかった 今夜のおかず110』
https://www.fujinnotomo.co.jp/book/cooking/b3797/
 

 

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